●材料●
薄力粉…150g
ベーキングパウダー…小さじ1.5杯
製菓用マーガリン…75g
全卵…1/2個
砂糖…75g
牛乳…小さじ1.5杯
バニラエッセンス…少量

##############################################################################

●作り方●
�@薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、振るっておく。
�Aマーガリンをよく練り、柔らかくする。砂糖を加え、さらに練り混ぜる。
�B卵を加え、よく混ぜる。エッセンスと牛乳と加え、さらに混ぜ合わせる。
�C振るった�@を加え、混ぜる。
�D冷蔵庫に入れ、冷やす。
�E薄く延ばし、型抜きする。
�Fオーブンで180℃15分ほど焼く。

##############################################################################

●ポイント●
＊混ぜた生地を冷蔵庫で冷やしてから型抜きすると、抜きやすい。
＊絞り袋で絞ってクッキーを焼きたい場合は、さらに卵1/2個を少しずつ入れながら硬さを調節し、作るといい。
＊型抜き器がない場合は、コップや缶ジュースなどを使って抜くといい。生地が付くようなら、小麦粉をつけて抜く。
＊延ばす時、麺棒の代わりがない場合は、コップや缶ジュースなどを使うといい。
　缶は重すぎると上手く平らにならないので、注意。
＊今回はバターでなく、製菓用マーガリンにしてます。マーガリンだとサックリ仕上がります。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

[★高収入が可能！ＷＥＢデザインのプロになってみない？！ 自宅で仕事がしたい人必見！ ]
[ CGIレンタルサービス | 100MBの無料HPスペース | 検索エンジン登録代行サービス ]
[ 初心者でも安心なレンタルサーバー。５０MBで２５０円から。CGI・SSI・PHPが使えます。 ]

FC2		キャッシング 花	出会い　無料アクセス解析